Süsse Spiegeleier zur Osterwoche

Für den Hefeteig

  •  500 g Weizenmehl
  •  80 g Butter
  •  250 ml Milch (lauwarm)
  •  70 g Zucker
  •  1 Ei
  •  1 Päckchen Trockenhefe (oder 1/2 Würfel Frischhefe)
  •  1 Prise Salz

Für die Quarkmasse

  •  2 Eier
  •  350 g Magerquark
  •  80 g Zucker
  •  1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  •  1 Päckchen Vanillezucker
  •  geriebene Zitronenschale

Für den Belag

  •  410 g Aprikosen (halbiert, 1 Dose)

 

So werden die süßen Spiegeleier zubereitet:

  1. Bereite zuerst den Hefeteig zu. Erwärme die Milch lauwarm in einem Topf und rühre den Zucker, die Butter und die Hefe ein, so dass sich alles auflöst.
  2. Gib das Mehl in eine Schüssel und füge die Hefemilch und das Ei hinzu. Knete alles zu einem geschmeidigen Hefeteig. Lass ihn abgedeckt an einem warmen Ort für etwa eine Stunde gehen. Länger schadet nicht.
  3. In der Zwischenzeit bereitest du den Belag vor. Gib dafür den Quark mit den Eiern, dem Zucker, dem Vanillepuddingpulver und Vanillezucker sowie dem Zitronenabrieb in eine Schüssel und verrühre alles mit einem Schneebesen.
  4. Gieße die Aprikosen in ein Sieb und lasse sie gut abtropfen.
  5. Knete den Teig nach der Ruhezeit nochmals gut durch und rolle ihn dann flach aus. Stich mit Hilfe eines Bechers Kreise aus.
  6. Heize den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze auf.
  7. Belege ein Blech mit Backpapier.
  8. Ziehe die Teigkreise mit den Händen in Eierform und lege sie darauf. Verteile nun die Quarkmasse auf den Eiern und lege zum Schluss als Eidotter je eine Aprikosenhälfte darauf.
  9. Backe die Spiegeleier für 20 Minuten.

Verfasserin: Martina

Ausflug in den Zoo Zürich

Gruppe Blau hat heute einen Ausflug in den Zoo gemacht!

Verfasserin: Pinar

Auf Gruppe Türkis musizieren auch die Jüngsten

Aufgrund unseres Bildungsraums «Musik und Bewegung» haben wir eine spannende Auswahl von Musikinstrumenten auf der Gruppe. Während die älteren Kinder gerne ausprobieren, wie laut sie auf den Instrumenten Musik machen können, bekommen auch die Jüngeren immer wieder die Gelegenheit, herauszufinden, wie sie Klänge und Töne erzeugen können. Lucas, Liz, Santiago, Lou und Victor geniessen die Auswahl von Trommeln, Glocken, Rasseln, Gitarre und Klavier sichtlich. Auch die Toni-Box gibt ihnen die Möglichkeit Musik zu hören und diese zu beeinflussen.

Verfasserin: Caroline

Schon bald kommt der Osterhase…

Wir haben für Ostern Osterhasen gebastelt. Hugo durfte helfen, die Osterhasen kreativ nach seiner Fantasie zu bemalen und zu verzieren. Er war aktiv dabei und
zeigte viel Freude an den fertigen Osterhasen.

Verfasserin: Nina

Ein Haus der anderen Art

An zwei aufeinander folgenden Tagen, hatten die Kinder die Möglichkeit, in der offenen Zeit, im Bau und Konstruktionsbereich, ein Spinnennetz zu konstruieren. Es war schön zu sehen, wie die Kinder zusammen gearbeitet haben, sich darüber ausgetauscht haben, wie gross die Spinne für dieses Netz wohl sein wird und auch gegenseitig um Hilfe gebeten haben.

Verfasserin: Tanja

Die ersten Tage in der Kita

Diesen Monat hat die Eingewöhnung von Gaia auf der Gruppe Gelb begonnen. Durch die Eingewöhnung können sich die Kinder an die vielen neuen Eindrücke, Räume und Personen in der Kita gewöhnen. Auch bauen die Kinder eine Bindung zu ihrer Bezugspersonen auf, diese Bindung ist ausschlaggebend für das Wohlbefinden des Kindes. Diese Zeit ist für alle beteiligten sehr intensiv und kann auch mal müde machen.

Verfasserin: Giulia

 

Meilensteine in der Motorik

Die Motorik der Kinder entwickelt sich ganz individuell und es sind die Kinder selbst, die dabei das Tempo bestimmen. Bei manchen Kindern lässt sich sehr gut beobachten, dass sie etwas üben bis sie es schaffen. Hier hat ein Säugling ein Spielzeug ins Auge gefasst und übte mit viel Energie zu robben/kriechen um das Spielzeug zu erreichen. Ein anderes Kind lernt aufrecht zu gehen, möchte sich aber noch festhalten. Es nutzt den Lauflernwagen um herumzulaufen und lacht dabei stolz.

Verfasserin: Alexandra

Feinmotorische Herausforderung

Eine kreative Beschäftigung für die Kinder, die nachmittags nicht mehr schlafen wollen oder bereits wach sind. Cassian, Frieda und Hugo versuchen zusammen und trotzdem jeder für sich, verschiedene Sticker mit unterschiedlichen Sujets zu lösen, damit sie aufgeklebt werden können. Ein grosses Blatt Papier stand zur Verfügung, wo die Kinder, die selbst ausgewählten Sujets aufkleben dürfen (z.b. Burg, Zauberstab, Steuerrad, Palme, Biene, Herzen, Blumen usw.). Gemeinsam benannten wir die Sujets um den Wortschatz der Kinder zu erweitern.

Verfasserin: Carmen

 

Spielschleim aus Chiasamen

Heute im offenen Zeitfenster, habe ich Spielschleim aus Chiasamen für die Kinder hergestellt. Einfach Chiasamen und Wasser mischen, nach Belieben noch Speisestärke und Lebensmittelfarbe hinzufügen und schon fertig ist der schleimige Spass. Mit Chia Slime kann man herrlich matschen und die Kinder haben die neue Textur mit Interesse erkundet. Beim Spielen mit dem Schleim werden viele verschiedene Sinne im Körper aktiviert und arbeiten zusammen. Dieses multisensorische, ganzheitliche Training ist Hochleistungsarbeit für das Gehirn. Es werden dabei nämlich unvorstellbar viele neue Verknüpfungen im Gehirn angelegt. Spielen mit Schleim wirkt sich also direkt auf die Gehirnentwicklung aus. Nebenbei werden Konzentration, Sprache, Motorik und vieles mehr geschult.

Verfasserin: Nadin

Siro und Ninas Zvieri

Siro durfte mit Nina eine feine Apfelwähe zubereiten, dabei zeigte er viel Ausdauer und Konzetration in seiner Tätigkeit. Somit hatten wir einen feinen Zvieri, der allen geschmeckt hat.

Verfasserin: Nina

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