Im Naturwissenschaftsbereich stellte ich am Nachmittag ein Angebot bereit. Wir experimentieren mit Maizena Maisst\u00e4rke und Wasser. Mit dabei sind heute Benjamin, Lorane, Ava, Chlo\u00e9, Luca und Amelia. Im Ersten Schritt vermengen wir Maisst\u00e4rke und Wasser (im Verh\u00e4ltnis 3:2, also beispielsweise drei Tassen Maisst\u00e4rke und 2 Tassen Wasser vermischen)<\/p>\n
Beim Experimentieren wird gef\u00f6rdert:<\/p>\n
Bewegt man einen R\u00fchrstab oder L\u00f6ffel langsam durch die Fl\u00fcssigkeit, dann verh\u00e4lt sie sich wie gewohnt. Sie ist fl\u00fcssig und l\u00e4\u00dft sich gie\u00dfen oder umf\u00fcllen. Ganz anders verh\u00e4lt sie sich, wenn man auf die Fl\u00fcssigkeit pl\u00f6tzlich eine Kraft einwirken l\u00e4\u00dft. Eine solche Krafteinwirkung kann darin bestehen, mit einen Stab pl\u00f6tzlich auf die Oberfl\u00e4che der Fl\u00fcssigkeit zu schlagen. Die\u00a0St\u00e4rke-Wasser-Mischung wird schlagartig fest (zumindest in der N\u00e4he der Krafteinwirkung), sie \u00e4hnelt dann eher einer Knete. Man kann auf die Oberfl\u00e4che der Fl\u00fcssigkeit sogar mit der Faust schlagen, es wird dabei kein Tropfen zur Seite spritzen. Die Ursache f\u00fcr dieses Verhalten liegt in der sogenannten Molek\u00fcl-Struktur der\u00a0St\u00e4rke. Diese\u00a0St\u00e4rke\u00a0besteht aus winzig kleinen\u00a0K\u00f6rnern, die eine Oberfl\u00e4che haben, die alles andere als glatt ist. Hat man gen\u00fcgend\u00a0St\u00e4rke\u00a0mit Wasser gemischt, so fungiert\u00a0das Wasser nur noch als eine Art Schmierfilm zwischen den K\u00f6rnern.Wirkt nun eine Kraft ein, so wird das Wasser verdr\u00e4ngt und die K\u00f6rner verhaken sich miteinander. Das Gemisch aus\u00a0St\u00e4rke\u00a0und Wasser wirkt dadurch f\u00fcr uns wie ein fester K\u00f6rper.<\/p>\n
Verfasserin: Martina<\/em><\/p>\n Im Naturwissenschaftsbereich stellte ich am Nachmittag ein Angebot bereit. Wir experimentieren mit Maizena Maisst\u00e4rke und Wasser. Mit dabei sind heute Benjamin, Lorane, Ava, Chlo\u00e9, Luca und Amelia. Im Ersten Schritt vermengen wir Maisst\u00e4rke und Wasser (im Verh\u00e4ltnis 3:2, also beispielsweise drei Tassen Maisst\u00e4rke und 2 Tassen Wasser vermischen) Beim Experimentieren wird gef\u00f6rdert: Entdecken physikalischer Gesetze […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-31830","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-online-diary"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kita-regenbogen.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31830","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kita-regenbogen.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kita-regenbogen.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kita-regenbogen.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kita-regenbogen.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31830"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kita-regenbogen.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31830\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31832,"href":"https:\/\/www.kita-regenbogen.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31830\/revisions\/31832"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kita-regenbogen.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31830"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kita-regenbogen.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31830"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kita-regenbogen.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31830"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}