Heute macht Praktikantin Laura mit den Kindern ein Projekt. Am Morgen hat sie einen feinen Zopfteig vorbreitet, um mit den Kindern auf der Gruppe feine Igeli backen zu können. Alissa, Nour, Sanin, Yanusha, und Enya geben sich grosse Mühe, aus dem Teig einen Igel zu formen und diesen mit Rosinen zu verzieren. Das Ergebnis sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch besonders fein.